整体（せいたい）は、日本では普通手技をもちいた民間療法（みんかんりょうほう）民間療法、代替医療を示す言葉です。
また、身体を整える施術法全てに対してもちいられる言葉です。
日本語としては大正時代に使われるようになった語句で米国で体系づけられた療法・整骨術を整体（せいたい）と訳したのが始まりのようである。
現在普通に使われる意味では「カイロプラクティック」 (Chiropractic) に似た脊椎矯矯正療法（主に背骨）を目的とした手技療法を指して使われるケースがおおい。
脊椎・骨盤・四肢（上肢・下肢）など、体全体の骨格や関節の歪み・ズレの矯正、骨格筋の調整などを、手を使った手技（しゅぎ）と補助道具でおこなう治療及びそれらの行為を表してしるという人もいるが統一された体系はない。
徒手的治療法により様々な病気を治癒させることを目指す治療法は「マニピュレーション」と総称されるが、この代表的なものがカイロプラクティック（背骨矯正療法）・「オステオパシー」である。自然治癒力を活かすことと手技が施術の中心であるという共通点があるが、治療哲学やアプローチの仕方は違っています。
どちらも19世紀後半にアメリカ（米国）で誕生した施術（せじゅつ）であります。カイロプラクティック 「Chiropractic」 は椎骨間の「サブラクセーション」（亜脱臼、不全脱臼）を手によって調整「アジャスト」し、身体の不調を治す治療方法。オステオパシー (Osteopathy)は、身体の構造的な歪みは体液の循環に悪い影響をおよぼし、神経の伝達や内分泌、血液・リンパ液などの循環を阻害すると確信し、脊柱だけでなく全ての筋繊維や骨格、内臓諸器官、頭蓋骨が施術法の対象となります。
脳髄液（のうずいえき）の流れの改善やリンパ液の流れの改善も目的とされる。カイロプラクティック（脊椎矯正法）又は「オステオパシー」の論理・技術は整体や指圧といった日本の徒手矯正に影響を与えました。

整体（せいたい）に定められた手順は無く、施術する人により理解・解釈は違う。大正時代に伝えられた「オステオパシー」や「カイロプラクティック」など欧米より伝来の矯正法を主とする整体、日本武術の柔術や骨法などの流派に伝承される手技を利用した整体（せいたい）、中国医学の徒手矯正を取り入れた整体、団体の独特の治療法などを加えた整体（せいたい）などあるといわれています。
民間療法で、医療制度から見て補完代替医療の一種ですが、保険適用外であるため、通常の医療と同時に病院で補助療法として行われることはない。法律からは医業類似行為の一種とされる。「整体術」・「整体法」・「整体療法」 とも呼ばれています。明治に出現した民間療法で、指圧、「カイロプラクティック」、「オステオパシー」、光線療法、電気治療などの方法で病気回復の目的で業をなすことを「療術（りょうじゅつ）」といいますが、整体（せいたい）もこの一種とされた 。
整体（せいたい）は、理論・術が共通でないため、整体（せいたい）を冠する療法家が、自説を展開しています。
カイロプラクティック(Chiropractic) の様な科学的・「物理的」方法と、中国医学・漢方医学の経絡理論・通常の医療でときどきに使われる「内臓体壁反射（ないぞうたいへきはんしゃ）」などの理論の合わせたものとなっています。
肉体の骨の関節（脊椎・骨盤（こつばん）・肩甲骨（けんこうこつ）・四肢・顎関節等）の歪み（ゆがみ）・ズレの矯正と骨格筋のアンバランスの矯正などを中心に手足による技（道具を使う場合も）でする治療である。