整体（せいたい）とは、日本では一般的に手技をもちいた民間療法、代替医療を表す言葉。
また、肉体を整える治療方法（ちりょうほうほう）に使われる言葉です。
日本語として、大正時代に使用され始めた語句で、米国で誕生した療法・オステオパシーを整体（せいたい）と翻訳したのが始まりだと言われています。
今、普通に用いられる意味では、カイロプラクティック（脊椎矯正法）に似た脊椎矯矯正術（主に脊椎）を主目的とした施術を指してもちいられる場合が多い。
脊椎・骨盤・上肢・下肢など、体全体の骨格や関節のズレの調整、筋肉の調整などを、手を使った手技と調整器具でおこなう治療及びその方法を表してしるという人もいるが統一された形態はない。
徒手的治療法により様々な症状を治癒させることを目指す治療法はマニピュレーションと称されるが、この代表ともいえるものが「カイロプラクティック」 (Chiropractic) ・「オステオパシー」である。自然治癒力（しぜんちゆりょく）を活性化することと手技療法が中心であるという似た点があるが、セラピー哲学や着手方法の方法は違います。
どちらも19世紀に米国で生まれた治療方法（ちりょうほうほう）であります。カイロプラクティックは脊椎関節のサブラクセーション（亜脱臼、不全脱臼）を手技により調整アジャストメントすることで、身体機能を改善していこうという施術。オステオパシー (Osteopathy)は、肉体の構造のアンバランスは体の循環に悪影響をあたえ、神経の伝達や内分泌、血液やリンパ液の循環を阻害すると考え、脊椎だけでなくすべての筋肉や骨格、内臓器、頭蓋骨が療法の対象とします。
脳髄液の循環の回復やリンパ液の循環の回復も目的とされています。「カイロプラクティック」 「Chiropractic」 又はオステオパシーの理論・技法は、整体（せいたい）や指圧などの日本の徒手矯正に影響を与えました。

整体ではお決まりのやり方は無くやる人によって施術する事は異なる。大正の頃伝えられたオステオパシー (Osteopathy)やカイロプラクティック Chiropractic など欧米より伝来の治療法を中心とする整体、日本古来の格闘技の柔術や骨法（こっぽう）などの流派に伝承される徒手矯正を使った整体、中医学の徒手矯正を使った整体、各団体の独自の理論や哲学などを加味した整体（せいたい）など存在するといわれています。
民間療法で、医療の制度から見れば代替医療の一つであるが、保険適用外であるため、通常の医療と同時に一般の医療現場で補助療法として利用されることはない。法制度からは医業類似行為の一種とされます。「整体術（せいたいじゅつ）」・「整体法」・「整体療法」 とも呼ばれています。明治頃に現れた民間療法で、指圧、カイロプラクティック（背骨矯正療法）、「オステオパシー」、光線治療、電気治療などの方法で病気改善の目的で業となす行為を「療術（りょうじゅつ）」といいますが、整体もこの一種とされた 。
整体（せいたい）は理論・技術が統一されていない為、整体（せいたい）を冠する治療家それぞれが自論を展開している。
カイロプラクティックの様な「科学的」・物理的方法と、中国医学・漢方医学の経絡理論・通常医療で臨床に使われる内臓体壁反射などの理論のミッスクとなっている。
体の各関節（背骨（せぼね）・骨盤・肩甲骨・四肢・等）の歪み・ズレの調整と骨格筋のバランスの調整などを中心に手足を使った矯正方法（道具を使用する場合も）で行う治療である。