整体（せいたい）とは、日本語ではふつう手技（しゅぎ）をもちいた民間療法、代替医療（だいたいいりょう）を表す言葉です。
また身体を整える治療方法（ちりょうほうほう）について用いられる言葉。
日本語として大正時代に使用されるようになった言葉で米国で生まれた療法・整骨医術を「整体」と言い換えたのが始まりのようである。
今現在、ふつうに使われる意味では、カイロプラクティック（脊椎矯正術）に似ている背骨矯正療法（主に脊椎）を主目的とした手技療法を指して使用されるケースがおおい。
脊椎・骨盤・四肢（上肢・下肢）など、からだ全体の骨格や関節のズレの調整、骨格筋の調整などを、手を使った手技療法と補助道具でおこなう施術及びその行為を表してしるという人もいるが統一された形態はない。
徒手的療法によりいろいろな症状を治すことを目的とする治療法はマニピュレーションと総称されるが、この代表的なものがカイロプラクティックとオステオパシーです。自然治癒力を活かすことと手技療法が中心であるという共通の部分があるが、治療哲学や着手方法の方法は異なる。
どちらも19世紀後半に米国で誕生した施術方法である。「カイロプラクティック」は椎骨関節の「サブラクセーション」（亜脱臼）を徒手療法によって調整アジャストメントし、病気を治そうとする療法（りょうほう）。オステオパシー (Osteopathy)は肉体の骨格のアンバランスは体循環に悪い作用をおよぼし、神経の伝達や内分泌、血液・リンパ液などの循環を妨害すると考え、脊椎だけでなくすべての筋繊維や骨格、内臓器、頭蓋骨が施術方法の対象となります。
脳髄液（のうずいえき）の循環の改善やリンパの循環の改善も目的としています。カイロプラクティック(Chiropractic) 又は「オステオパシー」の理論・技法は整体や指圧といった日本の徒手矯正に大きな影響を与えました。

整体では定められたやり方は無く、行う人により施術する事は違う。大正の頃日本に伝わったオステオパシー (Osteopathy)や「カイロプラクティック」 (Chiropractic) など西洋伝来の手技療法を中心とする整体、日本古来の格闘技の柔術（じゅうじゅつ）や骨法（こっぽう）などの流派に伝わる手技療法を利用した整体、中国医学の手技を使った整体、各団体の独自の理論や思想など加味した整体などが存在する言われています。
民間療法で、医療制度から見て補完代替医療の一種ですが、保険の適応外であるので、通常医療と一緒に一般医療の現場で治療として使用されることはない。法制度からは医業類似行為の一種とされています。「整体術」・「整体法」・「整体療法（せいたいりょうほう）」 とも呼ばれる。明治に現れた民間療法で、指圧、カイロプラクティック（背骨矯正法）、オステオパシー、光線治療、電気治療などの方法で病気改善の目的で業となす行為を「療術」と言いますが、整体もこの一種とされた 。
整体（せいたい）は、論理・術共に共通でない為、整体（せいたい）を冠する治療家それぞれが自説を展開しています。
カイロプラクティック（脊椎矯正術）のような科学的・物理的方法と、中医学・漢方医学の経絡理論・通常の医療でときどきに使われる「内臓体壁反射」などの論理の合わせたものとなっている。
体全体の各関節（背骨（せぼね）・骨盤・肩甲骨（けんこうこつ）・四肢・等）の歪み（ゆがみ）・ズレの調整と筋繊維のアンバランスの調整などを主に手を使用した矯正方法（道具を使う場合も）でする施術である。