整体（せいたい）とは日本では普通手技（しゅぎ）を用いた民間療法、代替医療を表す言葉。
また肉体を整える治療方法（ちりょうほうほう）全般について用いられる言葉です。
日本語としては、大正時代に用いられ始めた用語でアメリカで生まれた療法・整骨医学を整体と翻訳したのが始まりのようです。
現在、普通に使われる意味ではカイロプラクティック（脊椎矯正法）に似ている背骨矯正法（主に脊椎・骨盤）を主目的とした手技療法を指してもちいられる場合がおおい。
脊椎・骨盤・四肢など、身体全体の骨格や関節の歪み・ズレの調整、骨格筋の調整を、手を使った手技療法（しゅぎりょうほう）と調整器具で行う治療およびそれらの行為を指しているという人もいるが統一された形態はない。
徒手的治療により様々な病態を改善することを目指す療法はマニピュレーションと称されるが、この代表的なものがカイロプラクティック（背骨矯正術）と「オステオパシー」です。自然治癒力（しぜんちゆりょく）を活性化することと手技療法が施術の中心であるという共通部分があるが、セラピー哲学や着手の方法は異なる。
どちらも19世紀後半に米国（アメリカ）で体系づけられた治療方法（ちりょうほうほう）であります。カイロプラクティック(Chiropractic) は脊椎の椎間のサブラクセーション（不全脱臼）を徒手的手技で調整「アジャスト」し、身体の不調を改善しようとする施術。「オステオパシー」は、身体の構造的なアンバランスは血液の循環んに悪影響をおよぼし、神経の伝達や内分泌、血液やリンパ液の循環を妨げると確信し、脊椎だけでなくすべての筋繊維や骨格、内臓、頭蓋骨が手技療法の対象となります。
脳髄液（のうずいえき）の循環の回復やリンパの流れの回復も目的とされています。カイロプラクティック（脊椎矯正療法）・オステオパシー (Osteopathy)の理論・技法は整体や指圧といった日本の手技療法に影響を与えました。

整体には決められた手順はなく人によってすることは違います。大正のころ日本に伝わった「オステオパシー」やカイロプラクティック（背骨矯正法）など西洋伝来の矯正法を中心とする整体、日本古来の武術の柔術や骨法などの流派に伝わる施術を使った整体、中医学の手技療法を用いた整体、各団体の独特の治療方法など加えた整体などあるといわれています。
民間療法で、医療の制度から見て代替医療の一つですが、保険の適応外ですので、通常の医療と共に一般の医療現場で治療として利用されることはない。法制度からは医業類似行為の一つとされます。「整体術（せいたいじゅつ）」・「整体法（せいたいほう）」・「整体療法（せいたいりょうほう）」 ともいわれる。明治に出現した民間療法で、指圧、「カイロプラクティック」 Chiropractic 、オステオパシー (Osteopathy)、光線治療、電気治療などの手段で病気治療の目的で業をなすことを「療術」といいますが、整体（せいたい）もこの一つとされた 。
整体は、論理・技術の両方とも共通でないため、整体を冠する療法家それぞれが自論を語っている。
カイロプラクティック（背骨矯正術）の様な「科学的」・物理的治療と、中医学・漢方医学の経絡理論・通常の医療で時々に使われる「内臓体壁反射」などの理論の寄せ集めとなっています。
肉体の骨格を形作る関節（脊椎・骨盤（こつばん）・肩甲骨（けんこうこつ）・四肢・顎関節等）の歪み・ズレの調整と筋肉のアンバランスの補正などを主に手を使った技(矯正器具を使うことも）で行う治療です。