整体（せいたい）とは、日本では一般的に手技をもちいた民間療法、代替医療（だいたいいりょう）を示す言葉。
また、体を整える療法（りょうほう）の多くについて使用される言葉です。
日本語としては、大正時代に用いられるようになった用語で、アメリカ（米国）で体系づけられた療法・整骨医術を整体（せいたい）と翻訳したのが始まりだと思われます。
今現在俗に用いられる意味では、「カイロプラクティック」 (Chiropractic) に似ている脊椎矯矯正療法（主に脊椎・骨盤）を主目的とした施術方法を指して使われるケースがおおい。
脊椎・骨盤・四肢（上肢・下肢）など、肉体全体の骨格や関節の歪みの調整、筋肉の調整を、手を使った手技と補助器具で行う施術及びその方法を表してしるという人もいるが統一された体系はない。
徒手的治療法によりいろいろな病状を治すことを目的とする治療方法はマニピュレーションと称されるが、この代表といえるのがカイロプラクティック Chiropractic ・オステオパシーである。治癒力を活かすことと手技療法が治療の中心であるという共通部分があるが、セラピー哲学やアプローチの仕方は異なります。
どちらも19世紀にアメリカで体系づけられた療法です。カイロプラクティック(Chiropractic) は脊椎間のサブラクセーション（亜脱臼）を徒手的手技により矯正アジャストすることで、身体の不調を治す療法。「オステオパシー」は肉体の構造的な歪みは体循環に悪い作用を及ぼし、神経伝達や内分泌、血液・リンパ液などの循環を阻害すると考え、脊柱だけでなくすべての筋繊維や骨格、内臓諸器官、頭蓋骨が治療方法の対象となります。
脳脊髄液の流れの回復やリンパの循環の回復も目的とされる。カイロプラクティック(Chiropractic) 又はオステオパシー (Osteopathy)の理論・技法は、整体や指圧などの日本の徒手矯正療法に影響をあたえた。

整体には定まったやり方は無く、施術する人によりする事は異なる。大正のころ日本に伝えられたオステオパシーや「カイロプラクティック」 Chiropractic などの欧米より伝来の矯正法を中心とする整体、古武術の柔術（じゅうじゅつ）や骨法などの流派に伝わる手技を利用した整体（せいたい）、中国医学の手技を利用した整体（せいたい）、団体の独特の理論や哲学などを加味した整体（せいたい）など存在する言われています。
民間療法で、医療の制度から見て補完代替医療の一種であるが、保険適用外であるため、一般医療と一緒に病院で治療として利用されることはない。法律からは医業類似行為の一つとされます。「整体術」・「整体法」・「整体療法（せいたいりょうほう）」 とも言われる。明治末ごろから現れた民間療法で、指圧、カイロプラクティック（背骨矯正法）、オステオパシー (Osteopathy)、光線治療、電気治療などの方法を用いて病気治療の目的で業となす行為を「療術（りょうじゅつ）」といいますが、整体（せいたい）もこの一つとされました 。
整体（せいたい）は、論理・技術が共通でない為、整体を冠する治療家が、自説を展開しています。
カイロプラクティック（脊椎矯正術）のような科学的・物理的施術と、中医学・漢方医学の経絡理論・通常医療で普通に使われる内臓体壁反射などの理論の合わせたものとなっている。
体全体の骨格を形作る関節（背骨・骨盤（こつばん）・・四肢・顎関節等）の歪み・ズレの矯正と筋肉のアンバランスの矯正などを中心に手を使用した技(矯正器具を使うことも）で行う施術です。