整体（せいたい）は、日本では一般的に手技（しゅぎ）をもちいた民間療法（みんかんりょうほう）、代替医療（だいたいいりょう）を示す言葉。
また身体を整える施術法に対して使われる言葉です。
日本語としては大正時代にもちいられるようになった言葉で、アメリカで誕生した手技療法・整骨医学を「整体」と言い換えたのが始まりのようです。
今ふつうにもちいられる意味ではカイロプラクティック（脊椎矯正療法）に似ている骨格矯正術（主に背骨・骨盤）を目的とした療法を指して使われるケースが多い。
脊椎・骨盤・上肢・下肢など、身体全体の骨格や関節の歪みの調整、骨格筋の調整などを、手を使った手技と調整器具で行う技術及びそれらの方法を示しているという意見もあるが統一された体系は無い。
手技的治療により種々の病態を改善することを目的とする治療法はマニピュレーションと称されるが、この代表といえるのがカイロプラクティック（脊椎矯正療法）とオステオパシー (Osteopathy)である。自然治癒力を高めることと手技療法が施術の中心であるという共通の部分があるが、治療の哲学やアプローチの方法は違っています。
どちらも19世紀に米国（アメリカ）で体系づけられた施術方法です。カイロプラクティック(Chiropractic) は背骨の関節のサブラクセーション（亜脱臼）を徒手的手技で矯正「アジャストメント」することで、身体機能を改善させようとする施術法。オステオパシーは体の構造的な歪みは血液の循環んに悪い作用をおよぼし、神経伝達や内分泌、血液やリンパ液の循環を妨害すると考え、脊椎だけでなくすべての筋肉繊維や骨格、内臓器、頭蓋骨が施術法の対象となります。
脳脊髄液（のうせきずいえき）の循環の改善やリンパの循環の回復も目的とされる。「カイロプラクティック」 「Chiropractic」 やオステオパシーの理論・技法は整体（せいたい）や指圧といった日本の徒手矯正に影響を与えた。

整体（せいたい）では定められたやり方はなく、人により治療することは異なる。大正時代に日本に伝えられたオステオパシーやカイロプラクティック（脊椎矯正法）など欧米より伝来の手技療法を中心とする整体（せいたい）、日本武術の柔術（じゅうじゅつ）や骨法などの流派に伝わる手技療法を用いた整体（せいたい）、中医学の手技を利用した整体（せいたい）、各団体の独特の治療方法などを加えた整体などが存在するともいわれる。
民間療法で、医療制度から見れば代替医療の一つであるが、保険の適応外ですので、一般の医療と一緒に一般医療の現場で補助療法として行われることはない。法制度からは医業類似行為の一種とされます。「整体術」・「整体法」・「整体療法」 ともいわれています。明治に出現した民間療法で、指圧、カイロプラクティック Chiropractic 、オステオパシー (Osteopathy)、光療法、電気治療などの手段で病気回復の目的で業をなすことを「療術（りょうじゅつ）」というが、整体もこの一種とされました 。
整体は理論・術が統一されていないため、整体（せいたい）を冠する治療家が、独自の説を展開しています。
カイロプラクティック（脊椎指圧療法）のような科学的・物理的手法と、中医学・漢方医学の経絡理論・通常医療で普通に使われる内臓体壁反射などの理論の寄せ集めとなっています。
肉体の骨格を形作る関節（脊柱・骨盤（こつばん）・肩甲骨（けんこうこつ）・四肢・等）の歪み・ズレの補正と筋肉のバランス調整などを中心に手足による技術（道具は、補助として使用する）で行う治療です。