整体（せいたい）は、日本語では一般的に手技を用いた民間療法（みんかんりょうほう）、代替医療（だいたいいりょう）を指す言葉。
また体を整える施術法に対して使用される言葉です。
日本語として大正時代に利用され始めた用語で、米国（アメリカ）で体系づけられた療法・整骨医術を整体と言い換えたのが始まりのようである。
今現在、世間一般に使われる意味では、「カイロプラクティック」 Chiropractic に似た骨格矯正（主に脊椎）を主目的とした施術方法を指して使われることが多い。
脊椎・骨盤・肩甲骨・四肢（上肢・下肢）など、肉体全体の骨格や関節の歪みの調整、骨格筋の調整などを、手を使った手技と補助器具でおこなう治療及びそれらの行為を示しているという人もいるが統一された形態はない。
徒手的療法によりいろいろな病態を治すことを目的とする治療法はマニピュレーションと総称されるが、この代表ともいえるものが「カイロプラクティック」とオステオパシーである。自然治癒力（しぜんちゆりょく）を高めることと手技が治療の中心であるという共通の部分があるが、セラピー哲学や着手の方法は異なります。
どちらも19世紀後半に米国で体系づけられた施術方法（せじゅつほうほう）です。カイロプラクティック（脊椎矯正術）は背骨の関節のサブラクセーション（不全脱臼）を手技により調整「アジャストメント」することにより、身体を改善させようとする施術方法（せじゅつほうほう）。オステオパシー (Osteopathy)は身体の構造的な歪みは血液・リンパ液などの循環に悪影響をおよぼし、神経伝達や内分泌、血液やリンパ液の循環を妨害すると考え、脊柱だけでなくすべての筋肉や骨格構造、内臓諸器官、頭蓋骨が施術法の対象とします。
脳脊髄液の流れの改善やリンパ液の流れの回復も目的としています。カイロプラクティック（脊椎矯正術）又はオステオパシーの論理・技法は、整体（せいたい）や指圧（しあつ）といった日本の徒手矯正に大きな影響を与えました。

整体（せいたい）に決められた方法は無く、やる人によってする事は異なる。大正のころに日本に伝わった「オステオパシー」やカイロプラクティック(Chiropractic) など西洋伝来の治療法を中心とする整体、古武術の柔術や骨法（こっぽう）などの流派に伝わる手技療法を取り入れた整体、中国医学の手技療法を用いた整体、団体の独自の施術法などを加味した整体（せいたい）などが存在するといわれています。
民間療法であり、医療制度から見て代替医療の一種であるが、保険適用外ですので、一般の医療と共に病院で治療として使用されることはない。法律からは医業類似行為の一つとされています。「整体術（せいたいじゅつ）」・「整体法（せいたいほう）」・「整体療法」 とも言われる。明治末ごろから出現した民間療法で、指圧、「カイロプラクティック」 Chiropractic 、「オステオパシー」、光線療法、電気治療などの手段で保険治病の目的で業となす行為を「療術」というが、整体もこの一種とされています 。
整体（せいたい）は、理論・術共に統一されていないため、整体（せいたい）を冠する療法家個人が、自説を語っている。
カイロプラクティック（脊椎矯正療法）の様な科学的・「物理的」手法と、中国医学・漢方医学の経絡理論・通常の医療で時々に使われる内臓体壁反射（ないぞうたいへきはんしゃ）などの理論の寄せ集めとなっている。
体の各関節（脊柱（せきちゅう）・骨盤（こつばん）・・四肢・等）の歪み・ズレの調整と筋肉のバランスの調整などを中心に手足を使った技(矯正器具を使用する場合も）で行う治療である。