整体（せいたい）は日本語では一般的に手技を使った民間療法、代替医療を指す言葉。
また身体を整える治療法に対して使用される言葉です。
日本語として、大正時代に用いられるようになった語句で米国で生まれた療法・整骨術を「整体（せいたい）」と翻訳したのが始まりのようである。
今現在普通に用いられる意味では、カイロプラクティック（脊椎矯正術）に似た脊椎矯矯正療法（主に脊椎）を目的とした手技療法を指して用いられる場合が多い。
脊椎・骨盤・四肢（上肢・下肢）など、体全体の骨格や関節のズレの矯正、骨格筋の調整などを、手を使った手技療法と矯正器具で行う施術及びその行為を表してしるという意見もあるが統一された体系はない。
徒手的治療法により様々な病態を改善することを目的とする施術法はマニピュレーションと総称されるが、この代表といえるのがカイロプラクティック（背骨矯正療法）と「オステオパシー」です。治癒力（ちゆりょく）を活性化することと手技療法が中心であるという共通点があるが、治療哲学や着手の仕方は違っています。
どちらも19世紀にアメリカで生まれた施術法です。カイロプラクティック（脊椎矯正法）は背骨の椎間関節の「サブラクセーション」（亜脱臼）を徒手的手技によって矯正アジャストメントすることによって、肉体を改善させようとする治療法（ちりょうほう）。オステオパシー (Osteopathy)は身体の構造の歪みは血液・リンパ液などの循環に悪い作用をおよぼし、神経伝達や内分泌、体液の循環を妨げると考え、脊柱だけでなく全ての筋繊維や骨格、内臓、頭蓋骨が施術方法の対象となる。
脳脊髄液の流れの改善やリンパの循環の回復も目的としています。カイロプラクティック（背骨矯正術）・オステオパシー (Osteopathy)の論理・技法は整体（せいたい）や指圧（しあつ）といった日本の手技治療に影響を与えた。

整体（せいたい）に決められた方法は無く人によって治療することは異なる。大正時代日本に伝わった「オステオパシー」やカイロプラクティック（脊椎指圧療法）などの欧米より伝来の治療法を中心とする整体、日本武術の柔術や骨法（こっぽう）などの流派に伝わる徒手矯正を用いた整体（せいたい）、中国医学の手技を用いた整体、各団体の独特の理論や哲学などを加味した整体（せいたい）など存在するともいわれる。
民間療法であり、医療の制度から見て代替医療の一つであるが、保険適用外であるので、通常医療と一緒に一般の医療現場で補助療法として用いられることはない。法制度からは医業類似行為の一つとされています。「整体術」・「整体法（せいたいほう）」・「整体療法」 ともいわれる。明治末ごろから出現した民間療法で、指圧、カイロプラクティック（脊椎矯正療法）、オステオパシー、光療法、電気治療などの方法で病気治療の目的で業をなすことを「療術（りょうじゅつ）」といいますが、整体（せいたい）もこの一つとされています 。
整体（せいたい）は理論・技術の両方とも共通でないため、整体を冠する治療家おのおのが独自の説を展開している。
カイロプラクティック 「Chiropractic」 の様な「科学的」・「物理的」施術と、中国医学・漢方医学の経絡理論・通常医療で普通に使われる「内臓体壁反射（ないぞうたいへきはんしゃ）」などの論理の寄せ集めとなっています。
肉体の骨格を形作る関節（背骨・骨盤・肩甲骨（けんこうこつ）・四肢・等）の歪み（ゆがみ）・ズレの矯正と筋繊維のバランスの調整など中心に手足を使用した技術（道具は、補助として使用する）でする施術である。