整体（せいたい）は、日本語ではふつう手技（しゅぎ）を使った民間療法、代替医療（だいたいいりょう）を示す言葉。
また身体を整える施術法（せじゅつほう）の多くに対して使われる言葉です。
日本語として大正時代にもちいられるようになった語句で米国（アメリカ）で生まれた手技療法・オステオパシーを「整体（せいたい）」と言い換えたのが始まりだと言われています。
今、世間一般に使用される意味では、カイロプラクティック（背骨矯正法）に似ている骨格矯正法（主に背骨・骨盤）を目的とした施術方法を指して使用される場合がおおい。
脊椎・骨盤・肩甲骨・四肢（上肢・下肢）など、からだ全体の骨格や関節のズレの矯正、筋肉の調整を、手を使った手技（しゅぎ）と補助器具で行う治療およびそれらの行為を示しているという人もいるが統一された体系はない。
徒手的治療により種々の病気を治すことを目的とする治療方法は「マニピュレーション」と称されるが、この代表ともいえるものが「カイロプラクティック」とオステオパシーです。治癒力を活かすことと手技療法が中心であるという似た部分があるが、セラピー哲学やアプローチの仕方は異なります。
どちらも19世紀後半に米国で体系づけられた施術であります。カイロプラクティック(Chiropractic) は脊椎の椎間の「サブラクセーション」（不全脱臼）を徒手的手技によって矯正アジャストすることで、疾病を改善させようとする治療方法。「オステオパシー」は体の構造的な異常は体液の循環に悪影響をあたえ、神経の伝達や内分泌、体液の循環を妨げると考え、脊椎だけでなく全ての筋肉や骨格構造、内臓器、頭蓋骨が施術法の対象となる。
脳脊髄液（のうせきずいえき）の循環の回復やリンパの流れの回復も目的としています。カイロプラクティック 「Chiropractic」 又は「オステオパシー」の論理・技法は、整体（せいたい）や指圧などの日本の徒手矯正に大きな影響を与えました。

整体（せいたい）には決められた手順はなくやる人によって行う事は異なる。大正の頃伝わった「オステオパシー」やカイロプラクティック（背骨矯正法）などの西洋伝来の治療法を主とする整体、古武術の柔術や骨法（こっぽう）などの流派に伝わる施術を取り入れた整体、中医学の施術を用いた整体（せいたい）、団体の独特の施術方法などを加えた整体（せいたい）などがある言われています。
民間療法であり、医療制度から見て代替医療の一つであるが、保険適用外ですので、一般の医療と共に病院で補助療法として行われることはない。法律からは医業類似行為の一種とされています。「整体術」・「整体法」・「整体療法（せいたいりょうほう）」 ともいわれる。明治頃に現れた民間療法で、指圧、「カイロプラクティック」 (Chiropractic) 、「オステオパシー」、光療法、電気治療などの手段で病気改善の目的で業をなすことを「療術（りょうじゅつ）」というが、整体もこの一つとされました 。
整体（せいたい）は論理・術共に共通でないため、整体を冠する治療家それぞれが自説を語っています。
カイロプラクティック（脊椎矯正療法）の様な「科学的」・物理的施術と、中国医学・漢方医学の経絡理論・通常の医療で一般的に使われる「内臓体壁反射（ないぞうたいへきはんしゃ）」などの理論の集合形となっている。
体の骨格の関節（脊椎(せきつい）・骨盤（こつばん）・・四肢・等）の歪み（ゆがみ）・ズレの調整と筋繊維のアンバランスの矯正などを中心に手足を使用した矯正法(矯正器具を使う場合も）で行う治療である。