整体（せいたい）は、日本語では普通手技（しゅぎ）をもちいた民間療法（みんかんりょうほう）民間療法、代替医療（だいたいいりょう）を示す言葉。
また、肉体を整える治療法全てに対して使用される言葉です。
日本語として大正時代に使用されるようになった語句で、米国（アメリカ）で体系づけられた療法・整骨医術を整体（せいたい）と言い換えたのが始まりだと言われています。
今俗にもちいられる意味では、「カイロプラクティック」 (Chiropractic) に似た骨格の矯正（主に背骨・骨盤）を主目的とした治療法を指して使用されるケースが多い。
脊椎・骨盤・肩甲骨・四肢（上肢・下肢）など、肉体全体の骨格や関節の歪み・ズレの矯正、骨格筋の調整などを、手を使った手技療法と矯正器具で行う技術およびそれらの方法を表してしるという意見もあるが統一された形態は無い。
徒手的治療により多種多様の症状を改善することを目指す治療法はマニピュレーションと称されるが、この代表ともいえるものがカイロプラクティック Chiropractic ・オステオパシーです。自然治癒力を活性化することと手技療法が治療の中心であるという似た部分があるが、治療の哲学や着手方法の方法は異なる。
どちらも19世紀にアメリカで体系づけられた治療方法です。カイロプラクティック（脊椎矯正術）は背骨の椎間関節の「サブラクセーション」（亜脱臼）を徒手的手技によって矯正アジャストすることにより、身体機能を回復しようとする治療方法（ちりょうほうほう）。オステオパシー (Osteopathy)は身体の構造のアンバランスは体循環に悪い効果をあたえ、神経伝達や内分泌、体液の循環を妨げると考え、脊椎だけでなく全ての筋肉や骨格構造、内臓諸器官、頭蓋骨が治療方法の対象となる。
脳髄液の流れの改善やリンパ液の循環の改善も目的とされています。カイロプラクティック 「Chiropractic」 やオステオパシーの理論・技法は整体（せいたい）や指圧といった日本の手技治療に大きな影響を与えました。

整体にはお決まりのやり方はなく人により行う事は違います。大正時代に伝えられたオステオパシー (Osteopathy)やカイロプラクティック Chiropractic など西洋より伝来の矯正法を中心とする整体（せいたい）、日本古来の格闘技の柔術や骨法（こっぽう）などの流派に伝わる手技を使った整体、中国医学の施術を取り入れた整体、各団体の独特の治療方法など加味した整体など存在する言われています。
民間療法であり、医療制度から見て補完代替医療の一つですが、保険適用外であるので、通常の医療と同時に一般医療の現場で治療として使用されることはない。法制度からは医業類似行為の一つとされる。「整体術（せいたいじゅつ）」・「整体法（せいたいほう）」・「整体療法」 とも呼ばれる。明治に出現した民間療法で、指圧、カイロプラクティック（脊椎矯正術）、「オステオパシー」、光線治療、電気治療などの方法で保険治病の目的で業となす行為を「療術」というが、整体もこの一種とされています 。
整体は論理・術が統一されていないため、整体（せいたい）を冠する治療家個人が自説を展開しています。
カイロプラクティック Chiropractic のような「科学的」・物理的治療と、中国医学・漢方医学の経絡理論・通常の医療で普通に使われる「内臓体壁反射（ないぞうたいへきはんしゃ）」などの論理の寄せ集めとなっている。
肉体の骨格を形作る関節（脊椎・骨盤・肩甲骨（けんこうこつ）・四肢・顎関節等）の歪み（ゆがみ）・ズレの調整と筋肉のアンバランスの矯正などを主に手足を使用した矯正方法（道具を使用することも）で行う治療です。