整体（せいたい）とは、日本語では一般的に手技（しゅぎ）を用いた民間療法、代替医療を示す言葉。
また、体を整える治療方法（ちりょうほうほう）全てに使われる言葉です。
日本語としては、大正時代にもちいられ始めた用語で米国（アメリカ）で誕生した手技療法・オステオパシー（整骨医学）を整体（せいたい）と翻訳したのが始まりだと言われています。
今普通に使用される意味では、「カイロプラクティック」 Chiropractic に似ている脊椎矯矯正療法（主に背骨・骨盤）を主目的とした施術を指して使われるケースが多い。
脊椎・骨盤・四肢など、からだ全体の骨格や関節の歪みの調整、骨格筋の調整などを、手を使った手技（しゅぎ）と補助道具で行う施術およびその行為を表してしるという人もいるが統一された体系はない。
手技的療法により種々の症状を治すことを目的とする施術法はマニピュレーションと称されるが、この代表といえるのが「カイロプラクティック」・「オステオパシー」です。自然治癒力（しぜんちゆりょく）を高めることと手技療法が施術の中心であるという共通の部分があるが、治療の哲学や着手方法の仕方は違います。
どちらも19世紀後半に米国（アメリカ）で生まれた療法（りょうほう）であります。カイロプラクティック 「Chiropractic」 は椎骨関節のサブラクセーション（亜脱臼）を手によって矯正「アジャストメント」して、疾病を治癒させようとする施術。オステオパシー (Osteopathy)は体の構造的な歪みは体循環に悪い作用を及ぼし、神経伝達や内分泌、血液の循環んを妨げると確信し、背骨だけでなくすべての筋肉や骨格構造、内臓器、頭蓋骨が手技療法の対象となります。
脳脊髄液（のうせきずいえき）の循環の回復やリンパの流れの回復も目的とされる。カイロプラクティック（脊椎指圧療法）・オステオパシー (Osteopathy)の理論・技術は、整体や指圧（しあつ）などの日本の手技治療に影響を与えました。

整体（せいたい）では定まったやり方はなく施術する人によって理解・解釈は違います。大正の頃日本に伝えられたオステオパシー (Osteopathy)やカイロプラクティック(Chiropractic) などの欧米伝来の手技療法を主とする整体（せいたい）、古武術の柔術（じゅうじゅつ）や骨法（こっぽう）などの流派に伝承される手技療法を使った整体、中医学の施術を用いた整体、各団体の独自の理論や思想など加えた整体（せいたい）など存在するともいわれる。
民間療法であり、医療制度から見れば補完代替医療の一種ですが、保険の適応外ですので、一般の医療と共に通常の医療現場で補助療法として行われることはない。法律からは医業類似行為の一種とされています。「整体術」・「整体法」・「整体療法（せいたいりょうほう）」 とも呼ばれています。明治末ごろから現れた民間療法で、指圧、カイロプラクティック（脊椎矯正療法）、オステオパシー (Osteopathy)、光線療法、電気治療などの方法を用いて保険治病の目的で業となす行為を「療術」といいますが、整体（せいたい）もこの一つとされています 。
整体は、理論・技術の両方とも統一されていないため、整体（せいたい）を冠する治療家それぞれが、自説を語っている。
「カイロプラクティック」 「Chiropractic」 の様な科学的・「物理的」手法と、中医学・漢方医学の経絡理論・通常医療で一般的に使われる内臓体壁反射（ないぞうたいへきはんしゃ）などの論理の合わせたものとなっている。
肉体の骨格の関節（背骨（せぼね）・骨盤（こつばん）・肩甲骨（けんこうこつ）・四肢・顎関節等）の歪み（ゆがみ）・ズレの補正と筋繊維のアンバランスの矯正など主に手を使った矯正法(矯正器具を使うことも）でする治療である。