整体（せいたい）とは、日本語では一般に手技（しゅぎ）を使った民間療法、代替医療を表す言葉。
また肉体を整える療法に使用される言葉。
日本語としては、大正時代にもちいられるようになった用語で、米国で生まれた療法・整骨術を整体と言い換えたのが始まりのようである。
現在一般的に使われる意味では、「カイロプラクティック」に似ている背骨矯正術（主に脊椎・骨盤）を主目的とした治療方法を指して使用されることがおおい。
脊椎・骨盤・上肢・下肢など、身体全体の骨格や関節の歪み・ズレの調整、骨格筋の調整などを、手を使った手技と調整器具で行う治療及びその行為を指しているという人もいるが統一された体系はない。
手技的治療により様々な病状を治癒させることを目指す療法は「マニピュレーション」と称されるが、この代表といえるのがカイロプラクティック（背骨矯正法）とオステオパシー (Osteopathy)です。自然治癒力を高めることと手技療法が施術の中心であるという共通の部分があるが、治療哲学や着手方法の仕方は異なる。
どちらも19世紀にアメリカで体系づけられた療法（りょうほう）です。カイロプラクティック 「Chiropractic」 は脊椎の椎間関節のサブラクセーション（不全脱臼）を手技により矯正「アジャスト」することにより、肉体を改善しようとする施術法。オステオパシー (Osteopathy)は、身体の構造的な異常は血液やリンパ液の循環に悪い作用をあたえ、神経の伝達や内分泌、体液の循環を妨げると確信し、脊柱だけでなくすべての筋肉や骨格構造、内臓、頭蓋骨が療法の対象となる。
脳髄液の流れの改善やリンパの流れの改善も目的としています。カイロプラクティック（脊椎指圧療法）又はオステオパシー (Osteopathy)の論理・技術は、整体（せいたい）や指圧といった日本の徒手矯正療法に大きな影響を与えました。

整体に決まったやり方はなく、やる人によってする事は異なります。大正のころに伝えられたオステオパシー (Osteopathy)やカイロプラクティック(Chiropractic) などの西洋伝来の矯正法を中心とする整体（せいたい）、古武術の柔術（じゅうじゅつ）や骨法（こっぽう）などの流派に伝承される施術を取り入れた整体（せいたい）、中医学の手技を使った整体、各団体の独自の施術方法など加えた整体（せいたい）などあるともいわれる。
民間療法であり、医療の制度から見れば代替医療の一種ですが、保険の適応外ですので、通常医療と同時に通常の医療現場で補助療法として行われることはない。法制度からは医業類似行為の一種とされる。「整体術（せいたいじゅつ）」・「整体法（せいたいほう）」・「整体療法（せいたいりょうほう）」 とも呼ばれる。明治に現れた民間療法で、指圧、「カイロプラクティック」 Chiropractic 、「オステオパシー」、光線治療、電気治療などの手段で病気回復の目的で業をなすことを「療術（りょうじゅつ）」といいますが、整体もこの一種とされました 。
整体は、論理・技術共に統一されていない為、整体を冠する療法家が自説を展開している。
「カイロプラクティック」 Chiropractic の様な科学的・「物理的」治療と、中国医学・漢方医学の経絡理論・通常の医療で臨床に使われる「内臓体壁反射（ないぞうたいへきはんしゃ）」などの論理のミッスクとなっている。
体全体の骨格を形作る関節（背骨・骨盤（こつばん）・肩甲骨・四肢・等）の歪み（ゆがみ）・ズレの補正と骨格筋のバランス調整などを中心に手足による手技（道具を使用することも）で行う治療です。