整体（せいたい）は、日本語では普通手技（しゅぎ）をもちいた民間療法（みんかんりょうほう）民間療法、代替医療を表す言葉。
また身体を整える施術方法全般に対して使われる言葉。
日本語としては、大正時代に利用され始めた言葉で、アメリカ（米国）で生まれた療法・整骨医術を整体（せいたい）と言い換えたのが始まりだと言われています。
今一般にもちいられる意味ではカイロプラクティック（背骨矯正法）に似ている骨格の矯正（主に脊椎・骨盤）を目的とした治療法を指してつかわれるケースがおおい。
脊椎・骨盤・上肢・下肢など、肉体全体の骨格や関節のズレの矯正、骨格筋の調整を、手を使った手技療法と調整器具でおこなう施術及びそれらの行為を表してしるという意見もあるが統一された体系は無い。
徒手的治療により種々の症状を治癒させることを目的とする治療方法はマニピュレーションと総称されるが、この代表ともいえるものが「カイロプラクティック」 (Chiropractic) ・オステオパシー (Osteopathy)である。治癒力を活性化することと手技療法が中心であるという共通部分があるが、セラピー哲学や着手の方法は異なります。
どちらも19世紀に米国で誕生した施術法であります。「カイロプラクティック」は椎骨間の「サブラクセーション」（亜脱臼）を徒手療法によって調整アジャストし、身体機能を回復させていこうとする施術（せじゅつ）。オステオパシー (Osteopathy)は身体の骨格の歪みは体液の循環に悪影響をおよぼし、神経伝達や内分泌、血液・リンパ液などの循環を阻害すると確信し、脊椎だけでなく全ての筋肉繊維や骨格、内臓、頭蓋骨が施術の対象とします。
脳髄液の循環の改善やリンパ液の循環の改善も目的とされています。カイロプラクティック 「Chiropractic」 ・「オステオパシー」の論理・技法は整体や指圧（しあつ）などの日本の手技療法に大きな影響を与えました。

整体（せいたい）に決まった方法はなくやる人によって理解・解釈は異なります。大正のころに伝わったオステオパシーやカイロプラクティック（脊椎矯正法）など西洋より伝来の徒手療法を主とする整体（せいたい）、日本古来の武術の柔術（じゅうじゅつ）や骨法などの流派に伝わる手技療法を使った整体（せいたい）、中国医学の手技を使った整体、団体の独自の治療方法などを加味した整体などが存在する言われています。
民間療法であり、医療制度から見て代替医療の一つであるが、保険の適応外ですので、通常医療と同時に一般の医療現場で補助療法として利用されることはない。法律からは医業類似行為の一つとされています。「整体術」・「整体法」・「整体療法」 とも呼ばれる。明治末ごろから出現した民間療法で、指圧、「カイロプラクティック」 「Chiropractic」 、オステオパシー、光線治療、電気治療などの方法で病気回復の目的で業をなすことを「療術（りょうじゅつ）」と言いますが、整体もこの一つとされました 。
整体（せいたい）は、理論・術共に共通でない為、整体を冠する療法家個人が自説を展開しています。
「カイロプラクティック」 「Chiropractic」 のような「科学的」・物理的方法と、中国医学・漢方医学の経絡理論・通常の医療で普通に使われる「内臓体壁反射」などの論理の寄せ集めとなっている。
身体の骨格を形作る関節（背骨（せぼね）・骨盤・・四肢・等）の歪み（ゆがみ）・ズレの補正と筋肉のアンバランスの補正など中心に手による手技（道具を使用することも）で行う施術です。