整体（せいたい）は、日本では一般的に手技（しゅぎ）を使った民間療法（みんかんりょうほう）、代替医療（だいたいいりょう）を示す言葉です。
また、体を整える療法全てについて用いられる。
日本語としては、大正時代に使用され始めた語句で、米国（アメリカ）で生まれた療法・オステオパシー（整骨医学）を「整体」と翻訳したのが始まりだと言われています。
今現在、世間一般に使用される意味では、「カイロプラクティック」 Chiropractic に似ている骨格の矯正（主に背骨）を目的とした治療法を指してつかわれる場合が多い。
脊椎・骨盤・上肢・下肢など、身体全体の骨格や関節の歪みの矯正、骨格筋の調整を、手を使った手技（しゅぎ）と矯正器具でおこなう施術及びそれらの方法を表してしるという人もいるが統一された体系はない。
徒手的治療により種々の疾病を治癒させることを目的とする治療法はマニピュレーションと称されるが、この代表ともいえるものが「カイロプラクティック」 「Chiropractic」 ・「オステオパシー」である。自然治癒力を高めることと手技が施術の中心であるという似た点があるが、セラピー哲学や着手の方法は異なる。
どちらも19世紀にアメリカで体系づけられた施術法（せじゅつほう）であります。「カイロプラクティック」 Chiropractic は脊椎の椎間関節の「サブラクセーション」（亜脱臼、不全脱臼）を手技により調整「アジャスト」することで、身体機能を治そうとする施術（せじゅつ）。オステオパシーは肉体の構造のアンバランスは血液やリンパ液の循環に悪影響をあたえ、神経伝達や内分泌、血液の循環んを阻害すると確信し、脊椎だけでなく全ての筋肉や骨格、内臓器、頭蓋骨が施術法の対象となります。
脳脊髄液の流れの改善やリンパの流れの改善も目的としています。「カイロプラクティック」 (Chiropractic) やオステオパシーの理論・技法は整体（せいたい）や指圧（しあつ）といった日本の徒手矯正に大きな影響を与えた。

整体では定まった方法は無く治療する人により治療する事は違います。大正時代伝わったオステオパシーやカイロプラクティック Chiropractic などの欧米より伝来の徒手療法を中心とする整体、古武術の柔術（じゅうじゅつ）や骨法などの流派に伝承される手技療法を用いた整体、中国医学の施術を使った整体、各団体の独特の施術法などを加味した整体（せいたい）などが存在するといわれています。
民間療法で、医療制度から見れば代替医療の一つであるが、保険適用外であるので、通常医療と同時に一般の医療現場で補助療法として行われることはない。法制度からは医業類似行為の一種とされます。「整体術（せいたいじゅつ）」・「整体法（せいたいほう）」・「整体療法」 とも呼ばれる。明治末ごろから現れた民間療法で、指圧、カイロプラクティック（脊椎矯正法）、「オステオパシー」、光線治療、電気治療などの方法を用いて病気回復の目的で業となす行為を「療術（りょうじゅつ）」と言うが、整体もこの一種とされた 。
整体（せいたい）は、理論・術が統一されていないため、整体を冠する治療家個人が自説を語っている。
カイロプラクティック 「Chiropractic」 のような「科学的」・「物理的」手法と、中国医学・漢方医学の経絡理論・通常医療でときどきに使われる内臓体壁反射（ないぞうたいへきはんしゃ）などの論理の合わせたものとなっている。
肉体の骨格を形作る関節（背骨（せぼね）・骨盤（こつばん）・肩甲骨・四肢・顎関節等）の歪み（ゆがみ）・ズレの補正と筋繊維のアンバランスの矯正など中心に手を使った技術（道具を使用することも）で行う施術です。