整体（せいたい）とは、日本では主に手技を用いた民間療法（みんかんりょうほう）、代替医療を表す言葉です。
また身体を整える施術法（せじゅつほう）全てについてもちいられる言葉。
日本語として大正時代に使用されるようになった言葉で米国で生まれた手技療法・オステオパシー（整骨医学）を「整体（せいたい）」と言い換えたのが始まりのようである。
今俗に使用される意味ではカイロプラクティック（背骨矯正法）に似ている背骨矯正（主に背骨・骨盤）を主目的とした手技療法を指してつかわれる場合がおおい。
脊椎・骨盤・四肢（上肢・下肢）など、体全体の骨格や関節のズレの矯正、筋肉の調整を、手を使った手技療法と補助道具で行う施術およびその行為を指しているという意見もあるが統一された形態は無い。
手技的治療により多種多様の病状を治癒させることを目指す治療法はマニピュレーションと称されるが、この代表ともいえるものが「カイロプラクティック」 Chiropractic ・オステオパシーである。治癒力を活かすことと手技療法が中心であるという共通点があるが、治療哲学やアプローチの方法は違います。
どちらも19世紀後半にアメリカで誕生した治療法であります。「カイロプラクティック」 Chiropractic は背骨の関節の「サブラクセーション」（不全脱臼）を徒手療法により調整「アジャスト」することで、体の不調を治そうとする療法。オステオパシーは、体の骨格の歪みは体液の循環に悪い作用をあたえ、神経伝達や内分泌、血液の循環んを妨害すると確信し、脊椎だけでなくすべての筋繊維や骨格構造、内臓、頭蓋骨が療法の対象となります。
脳髄液（のうずいえき）の循環の改善やリンパの循環の改善も目的とされる。カイロプラクティック（脊椎指圧療法）やオステオパシーの理論・技法は、整体（せいたい）や指圧（しあつ）といった日本の徒手矯正療法に大きな影響をあたえた。

整体ではお決まりの手順は無く、治療する人により治療する事は異なる。大正の頃に日本に伝えられた「オステオパシー」や「カイロプラクティック」など西洋伝来の手技療法を主とする整体（せいたい）、日本古来の武術の柔術（じゅうじゅつ）や骨法などの流派に伝わる施術を用いた整体、中国医学の施術を取り入れた整体、団体の独特の理論や思想など加えた整体（せいたい）など存在するといわれています。
民間療法であり、医療の制度から見て代替医療の一種であるが、保険の適応外であるので、通常医療と共に一般医療の現場で補助療法として行われることはない。法律からは医業類似行為の一つとされる。「整体術（せいたいじゅつ）」・「整体法（せいたいほう）」・「整体療法」 ともいわれる。明治に出現した民間療法で、指圧、「カイロプラクティック」、オステオパシー (Osteopathy)、光線療法、電気治療などの手段を用いて病気回復の目的で業をなすことを「療術（りょうじゅつ）」といいますが、整体もこの一種とされました 。
整体（せいたい）は、理論・技術が共通でないため、整体（せいたい）を冠する療法家めいめいが独自の説を展開しています。
カイロプラクティック（脊椎指圧療法）のような「科学的」・物理的施術と、中医学・漢方医学の経絡理論・通常の医療で普通に使われる「内臓体壁反射」などの論理のミッスクとなっている。
体の骨格を形作る関節（背骨・骨盤（こつばん）・肩甲骨（けんこうこつ）・四肢・顎関節等）の歪み・ズレの補正と筋繊維のバランスの調整など主に手による技（道具は、補助として使用する）で行う治療である。