整体（せいたい）とは、日本語では一般に手技（しゅぎ）を用いた民間療法、代替医療を表す言葉です。
また体を整える施術に対して使用される言葉。
日本語としては大正時代に利用され始めた語句で、アメリカ（米国）で体系づけられた療法・整骨医術を「整体（せいたい）」と言い換えたのが始まりのようです。
現在、普通に用いられる意味では、カイロプラクティック（背骨矯正法）に似ている骨格矯正法（主に背骨）を目的とした施術を指してもちいられるケースが多い。
脊椎・骨盤・肩甲骨・四肢（上肢・下肢）など、体全体の骨格や関節の歪みの矯正、骨格筋の調整を、手を使った手技（しゅぎ）と調整器具で行う施術およびそれらの方法を表してしるという人もいるが統一された形態は無い。
徒手的治療により色々な病気を改善することを目的とする治療法はマニピュレーションと称されるが、この代表的なものがカイロプラクティック（脊椎矯正術）・「オステオパシー」である。自然治癒力（しぜんちゆりょく）を活かすことと手技療法が中心であるという共通部分があるが、治療哲学やアプローチの仕方は違っています。
どちらも19世紀後半にアメリカで体系づけられた療法（りょうほう）であります。カイロプラクティック（脊椎矯正法）は背骨の椎間関節の「サブラクセーション」（亜脱臼、不全脱臼）を徒手的手技により矯正「アジャストメント」して、体を治す治療法。オステオパシーは、身体の構造的な歪みは血液の循環んに悪い影響をおよぼし、神経の伝達や内分泌、血液・リンパ液などの循環を妨害すると考え、脊椎だけでなく全ての筋繊維や骨格、内臓諸器官、頭蓋骨が治療の対象となります。
脳髄液（のうずいえき）の循環の改善やリンパ液の循環の回復も目的としています。カイロプラクティック（脊椎指圧療法）又はオステオパシーの理論・技術は整体（せいたい）や指圧といった日本の徒手矯正療法に影響を与えました。

整体（せいたい）では定められた手順はなく治療する人によりすることは違います。大正時代に伝えられた「オステオパシー」やカイロプラクティック（脊椎矯正術）など西洋伝来の治療法を主とする整体（せいたい）、古武術の柔術（じゅうじゅつ）や骨法（こっぽう）などの流派に伝わる施術を用いた整体（せいたい）、中医学の徒手矯正を取り入れた整体、団体の独自の治療法などを加えた整体（せいたい）など存在する言われています。
民間療法であり、医療の制度から見て補完代替医療の一種ですが、保険の適応外ですので、通常医療と同時に一般の医療現場で補助療法として用いられることはない。法律からは医業類似行為の一種とされています。「整体術」・「整体法（せいたいほう）」・「整体療法」 ともいわれています。明治末ごろから出現した民間療法で、指圧、カイロプラクティック、「オステオパシー」、光療法、電気治療などの手段を用いて病気回復の目的で業をなすことを「療術（りょうじゅつ）」と言いますが、整体もこの一種とされました 。
整体は、論理・技術共に共通でない為、整体（せいたい）を冠する療法家が、独自の説を語っている。
「カイロプラクティック」 (Chiropractic) の様な科学的・物理的手法と、中国医学・漢方医学の経絡理論・通常医療で一般的に使われる「内臓体壁反射」などの理論の混合形となっています。
肉体の骨格を形作る関節（脊柱・骨盤（こつばん）・肩甲骨（けんこうこつ）・四肢・顎関節等）の歪み（ゆがみ）・ズレの補正と筋繊維のバランスの調整などを主に手足による手技（道具を使用する場合も）で行う施術です。