整体（せいたい）とは、日本では一般に手技（しゅぎ）をもちいた民間療法（みんかんりょうほう）民間療法、代替医療（だいたいいりょう）を指す言葉。
また、身体を整える治療方法（ちりょうほうほう）にもちいられる。
日本語としては大正時代に使用され始めた用語で米国（アメリカ）で誕生した療法・整骨医学を「整体」と言い換えたのが始まりのようです。
今ふつうに使用される意味では、カイロプラクティック(Chiropractic) に似ている背骨矯正療法（主に脊椎・骨盤）を主目的とした手技療法を指して使用されるケースが多い。
脊椎・骨盤・肩甲骨・四肢（上肢・下肢）など、身体全体の骨格や関節の歪み・ズレの調整、骨格筋の調整などを、手を使った手技療法と調整器具で行う治療及びそれらの行為を指しているという意見もあるが統一された体系はない。
徒手的療法により多種多様の症状を改善することを目指す治療法はマニピュレーションと称されるが、この代表ともいえるものがカイロプラクティック・オステオパシーである。自然治癒力を活性化することと手技療法が施術の中心であるという似た点があるが、治療の哲学や着手方法の仕方は異なります。
どちらも19世紀に米国（アメリカ）で体系づけられた治療方法であります。「カイロプラクティック」 (Chiropractic) は椎骨間のサブラクセーション（亜脱臼、不全脱臼）を手技で矯正アジャストすることにより、身体の不調を治癒させようとする療法。「オステオパシー」は身体の構造的な歪みは血液やリンパ液の循環に悪い効果をおよぼし、神経伝達や内分泌、体液の循環を阻害すると確信し、脊柱だけでなくすべての筋肉繊維や骨格構造、内臓諸器官、頭蓋骨が治療法の対象となる。
脳髄液の循環の回復やリンパの循環の改善も目的としています。「カイロプラクティック」 (Chiropractic) 又はオステオパシー (Osteopathy)の論理・技法は整体（せいたい）や指圧などの日本の徒手矯正療法に大きな影響を与えた。

整体では定まった手順は無く行う人により治療することは違う。大正の頃伝わったオステオパシーやカイロプラクティック(Chiropractic) など西洋より伝来の徒手療法を主とする整体、古武術の柔術や骨法などの流派に伝承される手技療法を用いた整体（せいたい）、中国医学の施術を使った整体（せいたい）、各団体の独特の理論や哲学など加えた整体などが存在するともいわれる。
民間療法で、医療の制度から見て補完代替医療の一つであるが、保険適用外であるので、一般医療と同時に病院で補助療法として行われることはない。法律からは医業類似行為の一つとされています。「整体術」・「整体法」・「整体療法」 とも呼ばれています。明治末ごろから出現した民間療法で、指圧、カイロプラクティック（脊椎指圧療法）、オステオパシー (Osteopathy)、光線治療、電気治療などの手段を用いて病気治療の目的で業をなすことを「療術」というが、整体もこの一つとされています 。
整体（せいたい）は理論・術の両方とも共通でない為、整体（せいたい）を冠する治療家おのおのが、独自の説を展開しています。
カイロプラクティック（背骨矯正法）の様な科学的・物理的方法と、中医学・漢方医学の経絡理論・通常の医療で一般的に使われる内臓体壁反射（ないぞうたいへきはんしゃ）などの論理のミッスクとなっています。
身体の骨格を形作る関節（背骨・骨盤（こつばん）・肩甲骨（けんこうこつ）・四肢・顎関節等）の歪み・ズレの矯正と筋肉のアンバランスの調整などを中心に手による手技（道具を使う場合も）でする治療です。